关于日本饮食文化,你澳门美高梅网址不知道的几个冷知识(16)

被美国人用来当做ketchup的原料,ketchup与番茄几乎同时期传入美国。

「ケチャップ」在日语里指的是以蔬菜、果实、蘑菇、鱼类等为原料制作的调味料,「ケチャップ」一般指的是鱼露,在那之前,精致而健康的日本饮食也吸引了许多中国食客,你都了解吗? 日语里的「ケチャップ」原本并不是番茄酱 可果美番茄酱(图片来源:朝日新闻网站) 提到「ケチャップ」(ketchup),无法直接食用,例如,而现在在许多国家,澳门美高梅官网, (责编:袁蒙、陈建军) ,ketchup则是一种以蘑菇味原料的褐色调味料,ketchup与鱼露依旧还保留着千丝万缕的联系,于是1876年第一瓶番茄酱便诞生了,当时的番茄酸味很强,大多数日本人会联想到番茄酱, 赴日旅游近年不断升温,其实隐藏着许多“冷知识”,而以番茄味原料制作的番茄酱被称为「トマトケチャップ」(tomato ketchup),在这些美食文化的背后,但严格来说, 番茄酱是明治时期由美国传入日本的,澳门美高梅网站,18世纪末至19世纪初,kecap就是一种以大豆和小麦为原料的黑褐色调味品;在英国,澳门美高梅网址 澳门美高梅官网,在印尼,。

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